Lemi hat sich zum Ziel gesetzt, den anfallenden Foodwaste in der Schweizer Landwirtschaft zu reduzieren.
Auf der digitalen Plattform Lemi bringen wir Anbieter und Abnehmer von überschüssigen und nicht marktkonformen Lebensmitteln zusammen und ermöglichen Schweizer Bauernfamilien damit einen zusätzlichen Vermarktungskanal.
Lemi ist ein Verein mit Sitz in Bern. Die Mitglieder/-innen setzen sich zusammen aus Schweizer Bäuerinnen und Bauern sowie weiteren Personen mit enger Verbindung zur Landwirtschaft.
Die Plattform verbindet Anbieter und Abnehmer von überschüssigen Lebensmitteln. Denkbar ist auch der Handel von einwandfreier Qualitätsware.
Der Handel ist zwischen Grossabnehmern, Privatpersonen, Landwirten, Gastrobetrieben usw. ausgelegt. Jedes Angebot kann individuell auf das Kundensegment zugeschnitten werden.
Personen, die in der Landwirtschaft arbeiten oder beruflich eine enge Verbindung dazu haben sowie die Macher von FarmX. Lemi ist derzeit als Verein organisiert.
Die Plattform ist nur mit Ihrer Hilfe möglich. Mit einem kleinen Betrag können Sie sich am Aufbau beteiligen und profitieren gleichzeitig von attraktiven Leistungen.
– Überweisen Sie den gewünschten Betrag auf folgendes Bankkonto:
IBAN: CH51 8080 8006 7062 2309 9
SWIFT-BIC: RAIFCH22XXX
Konto-Inhaber: Verein Lemi, 3008 Bern
– Mit der Überweisung werden Sie automatisch Unterstützer, profitieren von obigen Leistungen und akzeptieren gleichzeitig untenstehende Bedingungen.
– Sobald 15’000 Franken beisammen sind, beginnen wir mit der technischen Umsetzung.
In der Schweiz geht rund ein Drittel aller produzierten Lebensmittel zwischen Feld und Teller verloren. Das entspricht pro Jahr rund 2,8 Millionen Tonnen. Beinahe die Hälfte dieser Abfälle fallen in den Haushalten und in der Gastronomie an.
Die Landwirtschaft ist je nach Messkriterien für 10-20 % des gesamten Foodwaste verantwortlich. Rechnet man die Warenkosten und geht vom gängigen Wert von CHF 3,00 pro Kilogramm aus, entsteht der Landwirtschaft durch die vermeidbaren Lebensmittelverluste ein Schaden von rund 600 Millionen Franken pro Jahr.
Quellen
https://www.verantwortungsvolle-landwirtschaft.ch
https://www.bafu.admin.ch
https://foodwaste.ch
Bildnachweise
https://flickr.com/photos/eahlberg/6072055000/
https://flickr.com/photos/florencia123/3446248880/